top of page
Wortel Pannenkoeken
2 eieren
10 Zechsal Magnesium Drops
50 gr amandelmeel
50 gr havermout
100 ml amandel- of kokosmelk
1 banaan
40 gr geraspte wortel
1 tl kaneel
boter of kokosolie (bakken)
evt. wat gesmolten chocolade
Was en rasp de wortel.
Doe alle ingrediënten, behalve de roomboter, in een maatbeker of blender en pureer.
Verhit een koekenpan met roomboter of kokosolie om in te bakken.
Bak van het mengels pannenkoekjes die een doorsnee van 10 tot 15 cm hebben, dan zijn ze nog makkelijk om te draaien.
Mocht je zin hebben in pannenkoekjes met chocola, zorg dan dat je wat pure chocola van 72% cacao of meer au bain marie hebt gesmolten. (Boven warm water.)
Recept printen?
bottom of page