Suiker verslavend?

De maanden november en december staan altijd in het teken van suiker.

2 maanden voordat de goedheiligman aan wal stapt begint het suiker-festijn al. De meest gezelligste tijd van jaar, alleen wel de ongezondste. Je vullingen springen zowat uit je kiezen als je door de supermarkt loopt. Suiker, suiker en nog eens suiker.

Verslaving

Suiker is verslavend. Er zijn zelfs artsen die beweren dat suiker puur vergif is. Suiker zorgt ervoor dat je nog meer trek krijgt in suiker. Naast het hormoon dopamine (gelukshormoon) wordt er bij het eten van suiker ook cortisol (stress-hormoon) aangemaakt.

Cortisol verhoogt de bloedsuiker, dat uiteindelijk voor diabetes kan zorgen.

Cortisol heeft een positief effect op de opname van calorieën. Als het lichaam ’s nachts veel cortisol aanmaakt, wordt er overdag juist veel ‘hongerhormoon’ (gherline) aangemaakt. En de cirkel is rond. Dit proces zorgt ervoor dat je meer suikers wilt eten, om meer energie te krijgen.

Cortisol wordt niet alleen maar gestimuleerd door inname van suiker. Het stresshormoon, de naam zegt het al, wordt door vele vormen van stress geactiveerd.

Bewust

Probeer eens bewuster te kijken naar wat je per dag allemaal in je mond stopt. Lees de etiketten van de producten die je graag eet of waar je een zwak voor hebt. Deze voorverpakte producten bevatten stoffen waardoor je maar blijft door eten, niet één koekje, nee de hele rol moet op.

Ga lekker zelf aan de slag. Maak bijvoorbeeld gezonde cakejes of taarten en vervang dan de suiker door kokospalmsuiker, wat al een beter effect heeft op ons lichaam dan geraffineerde suiker. Dadels of ander gedroogd fruit zijn ook al vele malen beter dan "het witte kristal (suiker)". Het geeft je alleen geen vrijbrief om je klem te eten aan deze 'gezonde' suikers (denk ook aan fruit), de effecten van teveel suiker, in welke vorm dan ook, blijven hetzelfde.

Helemaal puur natuur eten in deze tijd is bijna onmogelijk. Je kunt alleen wel proberen bewuster te kiezen en te veranderen. Niet alleen minder suiker, ook verandering is goed voor de hersenen.

Hieronder vind je een lijst met alle benamingen van suiker. Als je iets koopt check dan goed het etiket wat er precies in zit.

Lijst met suikers

1. Sucrose

2. Sacharose

3. Saccharose

4. Stroop

5. Siroop

6. Fruitsuiker

7. Fructose

8. Fructosestroop

9. Druivensuiker

10. Dextrose

11. Glucose

12. Glucosestroop

13. D-glucose

14. Glucose-fructosestroop

15. Melksuiker

16. Melkpoeder (bevat 51% suiker!)

17. Vruchtensapconcentraat

18. Geconcentreerd perensap

19. Geconcentreerd appelsap

20. Geconcentreerd vruchtensap

21. Kaneelsuiker

22. Lactose

23. Galactose

24. Moutsuiker

25. Maltose

26. Maltodextrine

27. Basterdsuiker

28. Poedersuiker

29. Kristalsuiker

30. Rietsuiker

31. Bietsuiker

32. Demerara

33. Honing

34. Nectar

35. Palmsuiker

36. Kokosbloemsuiker

37. Kokosbloesemsuiker

38. Ahornsiroop

39. Esdoornsiroop

40. Maple Syrup

41. Melasse

42. Molasses

43. Zwarte rietsuikermelasse

44. Blackstrap Molasses

45. Muscovado

46. Barbados suiker

47. Agavesiroop

48. Agavenectar

49. Turbinado

50. Oersuiker

51. Panocha

52. Panela

53. Piloncillo

54. Parelsuiker

55. Maïssuiker

56. Maisstroop

57. Rijstsuiker

58. Rijststroop

59. Invertsuiker

60. Invertstroop

61. Treacle

62. Caramel (verhitte suiker)

63. Basterdsuiker (licht & donker)

64. Geleisuiker

65. Vanillesuiker

66. Dadelstroop

67. Tarwestroop

68. Schenkstroop

69. Bruine suiker

70. Kandij(-suiker)

71. Gula djawa

72. Gula kelapa

73. Gula aren

74. Tafelsuiker

75. Geraffineerde suiker

76. Johannesbrood siroop

77. Carob siroop​

Mocht je inspiratie nodig hebben om verantwoord te snoepen, neem dan af en toe een kijkje op de pagina met recepten.

Cadeautje!

GRATIS E-BOOK.

49 Geheimen Om Kilo's Kwijt Te Raken!

Klik hier om 't boek direct te downloaden.

#gezondheid #dekoelkastcoach #gezondevoeding #suiker